Zalto

Zalto – østrigsk mundblæst kvalitetshåndværk

Østrigske Zalto er kendt over hele verden for deres ualmindeligt gode vinglas. Med klassiske håndværkstraditioner skaber de glas, der både er holdbare, elegante og som på hver sin måde fremhæver vinens bedste kvaliteter.

Glassene fra Zalto er mundblæste i blyfrit krystalglas, og bruges af toprestauranter på tværs af hele verden.

Druespecifikke glas, så vinen kommer til sin ret

Zalto producerer glas, der er skabt til at fremhæve kompleksiteten og nuancerne i hver enkelt drue. For vine er forskellige, og det kræver et glas, der formår at håndtere den forskellighed, for at det skal blive den bedst mulige oplevelse.

Nogle af de mest populære druespecifikkeglas fra Zalto, er dem til vine fra henholdsvis Bourgogne og Bordeaux.

For komplekse vine har bedst af komplekse glas.

Fremhæv kompleksiteten i vine fra Bourgogne

Et sådant komplekst glas er Zalto Bourgogne. Udover at være drønlækre at se på, så gør glassene også, at du får det fulde ud af din vin. Her er især overfladearealet vigtigt. Zalto Bourgogne er et relativt bredt glas, hvilket gør, at vinen får en meget stor overflade. Vinen kan dermed bedre ånde og udvikle sig i glasset, og du vil opleve at de komplekse nuancer i vinen virkelig kommer til deres ret.

Bordeaux glas til de tannin-tunge vine

Vine fra Bordeaux er meget karakterfulde, og typisk ret tanninholdige. For at denne karakter ikke bliver for meget, men derimod en god oplevelse, har Zalto selvfølgelig også skabt et glas med netop dette formål. Med en god balance mellem overflade og åbningsareal, får du et glas, hvor både vine fra Bordeaux, og også blandt andet Rioja og Brunello kommer til sin ret.

Designet af både Zalto Bourgogne- og Bordeauxglassene trækker tråde tilbage til vinens storhedstid – antikken og Romerriget. De er nemlig designet ud fra jordens hældningsgrader på 24, 48 og 72 grader. Tilbage i romertiden fandt man ud af, at dette design var ideelt til opbevaringen af vin, da smagen udviklede sig på bedst mulige måde.

Så med Zalto Bourgogne- og Bordeauxglassene drikker du ikke bare af glas fra en af verdens førende producenter – du drikker af historiens vingesus.