”Ved at kombinere det klassiske og traditionelle monogram med den robuste glasmasse, har vi kunnet skabe en serie af glas, som er innovative, fordi de kan tåle at blive brugt hver dag og samtidig er så smukke, at man har...
Forskellige former for juice har vundet indpas i danskernes køkken. Hvad end det er den færdigkøbte eller den hjemmepressede, så findes juice ofte i køleskabet og på morgenbordet over hele landet. De fleste supermarkeder tilbyder i dag også et langt...
Vinlandskabet kan være komplekst. Bare det at få et kendskab til druer, vinhuse, områder og årgange er en stor opgave. Men selv når man har fået styr på hvilke vine, der passer til ens smag, så bliver man også nødt...
Korrekt iltning af vin er virkelig noget af det, der kan gøre udslaget for, om indholdet i flasken for alvor kommer til sin ret. Om du får en oplevelse, hvor alle komplekse toner, smags- og duftnuancer udfolder sig og leger...
Bitterheden og den dybe kaffesmag fra espressoen, sødmen fra Kahlua og den fløjlsbløde creme på toppen. Det er selvfølgelig drinken over dem alle – Espresso Martini. Sofistikeret og på samme tid såre simpel. Her er det virkelig råvarerne der får...
”Jeg holder af hverdagen. Mest af alt holder jeg af hverdagen. Den langsomme opvågnen til den kendte udsigt”. Sådan skrev Dan Turèll i sin hyldest til hverdagen. Sin hyldest til ritualerne og vanerne. Og findes der et vigtigere, mere meditativt...
