V60 Plastic 01 Dripper - Hvid

HARIO V60 Plastic 01 Dripper - Hvid - 1-2 kopper

Kom godt i gang med at brygge lækker pour-over-kaffe med Harios ikoniske V60 dripper 01.

Hario V60 dripperen er ideel til at opdage og prøve lækre kaffer. V60 er den foretrukne dripper for kaffeprofessionelle over hele verden, den er ekstremt alsidig og tilgængelig og anses for at være guldstandarden for drippers. 

Kaffens rejse gennem dripperen

1. del: V60's kegleform tillader kaffen at blive lagdelt lodret i større mængder end på den flade overflade af en traditionel dripper. V60 lader det varme vand strømme mod centrum, hvilket giver længere kontakt mellem vandet og kaffen og sikrer en ordentlig ekstraktion af smag og aromastoffer fra din foretrukne kaffe.

2. del: Når kaffen er mættet med vand, forhindrer de høje indre ribber ikke dens udbredelse. Et lag af luft dannes mellem papiret og dripperen, og de snoede ribber forhindrer papiret i at klæbe til siderne, hvilket lader luften passere igennem og tillader kaffegrumsen at udvide sig tilstrækkeligt. Dette fremmer en jævn ekstraktion af kaffen.

3. del: V60 har et stort hul i bunden af dripperen, i modsætning til flere mindre huller i traditionelle drippere. Dette får spidsen af filterpapiret til at stikke igennem hullet, hvilket igen tillader det varme vand, ubegrænset af dripperen, at udføre ekstraktion tættere på det, man ville opnå med et stofilter. Ved at ændre hældningshastigheden kan du brygge kaffe med din foretrukne smag, enten stærkere eller lettere.

Hvordan skiller den sig ud?

Hario V60 01 er den mindste dripper med sine 2 storebrødre, 02 og 03. Forskellen på de tre er at 01 har en kapacitet på 1-2 kopper, 02 har en kapacitet på 1-4 kopper og 03 har en kapacitet på 1-6 kopper. Derfor skal du kigge efter den model der passer bedst til dine behov.