360 Muddler

Urban Bar 360 Muddler

Med denne 360 Muddler fra Urban Bar i rustfrit stål kan du opnå maksimal effektivitet ved din muddling. Det afrundede ABS-plastikhoved har kanter, der hjælper til at give en større knuseoverflade end normale muddlers.

Lavet med kvalitet i tankerne

Lavet af massivt rustfrit stål har skaftet på denne unikke muddler en smal midte for at give et godt ergonomisk greb, hvilket tillader din tommel og pegefinger at opnå et strammere greb og giver derfor en bedre knusning af ingredienserne. Dette kan være nyttigt, hvis der skal laves mange cocktails. ABS plastik, som hovedet er lavet af, er kendt for sin styrke, holdbarhed og modstandsdygtighed over for stød og pres, hvilket gør at du virkelig kan give den gas mine dine cocktails i hjemmebaren.

Urban Bar

Urban Bar er et førende brand inden for barudstyr og tilbehør til cocktailfremstilling - både til hjemmebrug og til barer / restauranter. Med fokus på høj kvalitet og stilfuldt design tilbyder Urban Bar et bredt udvalg af glas, værktøjer og tilbehør, der er uundværlige for cocktail-entusiaster.

Muddling

Muddling er en teknik, der bruges i cocktailfremstilling, hvor ingredienser som frugt, urter eller sukker bliver presset og omrørt i bunden af et glas med en muddler. Dette frigiver olier, safter eller smag fra ingredienserne og bidrager til at blande dem sammen og infundere dem i cocktailen. Muddling bruges ofte til at tilføje komplekse smagsnoter og aromaer til cocktails såsom mojito, caipirinha og old fashioned

Caipirinha opskrift

Instruktioner

1. Skær limekvarterene i mindre stykker og placer dem i en Old Fashioned-glas eller en lignende kort, bredt glas.
2. Tilsæt rørsukkeret over limen.
3. Brug en muddler til at muddle (presse og omrøre) lime og sukker sammen i bunden af glasset. Dette vil frigøre saften fra lime og blande den med sukkeret.
4. Tilsæt knust is til glasset, fyld det halvvejs eller efter smag.
5. Hæld cachaçaen over isen og rør forsigtigt for at blande ingredienserne.
6. Pynt med en skive lime på kanten af glasset og server straks din forfriskende Caipirinha!

Ingredienser

• 50 ml cachaça (brasiliansk sukkerrørsdestillat)
• 1-2 spiseskefulde rørsukker (efter smag)
• ½ lime, skåret i kvarter
• Knust is
• Lime til pynt