La Marzocco

La Marzocco – italienske espressoklassikere

Når man taler om espresso, er fabrikanten La Marzocco svær at komme uden om. Grundlagt i 1927 i Firenze. En by hvorfra nogle af den vestlige verdens største kunstnere og tænkere har haft deres hjem. Og disse tanker om æstetik, form og udvikling prægede La Marzocco, da de i 1939 gav espressomaskinen en renæssance. De skabte nemlig den første kaffemaskine med vandrette kedler, og satte dermed standarden for den professionelle kaffeindustri. En standard, der til stadighed følges i dag.

Besat af perfektion

Siden La Marzocco blev skabt i 1927, har de med egne ord været ”besat af perfektion”. Det kommer stadig til udtryk i deres maskiner i dag, hvor der er kælet for hver en detalje. Netop for at opnå den perfekte kaffe, den perfekte funktion, det perfekte håndværk. Ja, kort sagt, den perfekte espressomaskine.

Elsket caféklassiker

Netop på grund af, at La Marzocco er så toneangivende, når det gælder espresso, er deres espressomaskiner i dag at finde på alverdens caféer, hvor de ofte forbindes med den klassiske caféoplevelse. Her kombineres æstetik og funktion, hvilket resulterer i espressomaskine, der både laver vanvittig god kaffe, samtidig med at de bidrager til stemningen med et flot og smagfuldt udseende.

Fra det professionelle til det private

Heldigvis er La Marzoccos espressomaskiner ikke kun forbeholdt caféejere og -gæster. I takt med at espressokulturen har udviklet sig, og flere og flere har lysten til at lave god espresso derhjemme, har La Marzocco taget deres klassiske kommercielle espressomaskine og udviklet modeller, der både i størrelse og funktion passer til hjemmebrug.

Bring caféoplevelsen ind i hjemmet

En sådan genfortolkning af deres klassiske kommercielle espressomaskine er La Marzocco Linea Mini. Her får man det bedste fra begge verdener – en virkelig stilfuld espressomaskine, hvis ydeevne er på højde med de kommercielle maskiner, man ser på caféer, samtidig med at den fylder meget mindre, så den stadig er praktisk at have i hjemmet. Det er espressomaskinen til dig, der ønsker at starte hver dag, som sad du på en fortovscafé en forårsdag i Firenze.