decanter DOPPIO

Zieher decanter DOPPIO

Vinkaraffel "DOPPIO" fra Zieher er lavet af borosilikatglas som er et premium materiale til køkkenredskaber, kendt for sin ekstreme holdbarhed, modstandsdygtighed mod termisk chok, og evnen til at modstå både høje og lave temperaturer. “DOPPIO” karaflen har en højde på 30 cm og en diameter på 20 cm og kan rumme op til 175 cl vin. For at få den bedste iltning, bør du ikke hælde mere end 75 cl i karaflen. Karaflen giver en fantastisk dekantering af unge og tillukkede vine, som f.eks. Barolo og Carbernet Sauvagnion.

Zieher er et luksusbrand, der specialiserer sig i eksklusivt design og høj kvalitet til professionelle i gastronomi og hotelbranchen, herunder glas, bestik og serveringsudstyr. Det kombinerer innovation med æstetik for en unik oplevelse.

Maksimer vinoplevelsen

Når man hælder vin i "Doppio" dekanteren, fordeles vinen over to niveauer, hvilket skaber tiltalende visuelle effekter og maksimerer vinens kontakt med ilt gennem den betydeligt forstørrede overflade, som gør vinen får alle de forudsætninger den behøver for at kunne udvikle sig.

Opdelingen i to niveauer bevares også, når man hælder vinen ud, og dette intensiverer ventilationen gennem yderligere hvirvling, som forbedrer vinsmagen ved at blødgøre vinen samtidig med den frigiver flere aromaer.

Zieher Karaffel Doppio er nem at holde ren. Du skal bruge lidt opvaskemiddel og varmt vand. For at bevare karaflens stand og funktionalitet anbefales håndvask. Tør den forsigtigt af med en blød klud for at undgå ridser og dermed holde den i perfekt stand. For at effektivisere rengøringen kan du tilkøbe rengøringsstativ (DRYPOD Karaffelstander - Sort) fra Zieher, som både gør det lettere at rengøre den, men også hurtigere for den at tørre.